Visita formativa a ESHAEX (Escuela Superior de Hosteleria y Agroturismo de Extremadura)

El pasado viernes 13 de Mayo, el PFPD @prendizext Solrecor II viajamos a Mérida para visitar la ESHAEX (Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura), Centro de Referencia Nacional en Agroturismo. hicimos una visita guiada por las instalaciones donde pudimos ver: sala de catas, cocina industrial, economato, cafetería-restaurante y cocina-demostracion, en la cual tres alumnos de formación profesional nos elaboraron, probando más tarde 5 platos de los cuales 4 el elemento principal era el conejo, cocinado de diferentes formas el quinto plato era vegetariano.
durante la elaboración de dichos platos los alumnos de la escuela fueron solventando nuestras dudas acerca de técnicas de conservación y procesados de alimentos.
Fue una visita enriquecedora y fructífera.

CHARLA FORMATIVA SALUD MENTAL Almendralejo ADAFEMA

El pasado viernes 6 de Mayo se llevo a cabo una charla formativa por parte de Feafes Almendralejo – Adafema (Asociación de ayuda a familiares y personas con trastorno mental de Almendralejo y Comarca) es una entidad sin ánimo de lucro que se crea en nuestra localidad en el año 2005 a iniciativa de un grupo de familias y personas con trastorno mental grave.

La charla fue impartida por Elena (Trabajadora Social), Vicky (Técnico en Integración Social) y Miguel, (chico en practicas de Técnico integración social), charla que nos pareció interesante y amena pues 6 de los usuarios de esta asociación nos contaron cómo llegaron a la misma, que trastorno padecen y como se encuentran en estos momentos, algunos ya tienen su trastorno normalizado pues son muchos los años que llevan en tratamiento farmacológico y terapéutico.

Ha sido todo un placer. Gracias

JORNADA PRIMAVERAL "APRENDIENDO CON NUESTROS MAYORES"

El pasado miércoles 4 de mayo, se llevó a cabo una jornada primaveral con todas las personas del municipio que quisieron asistir, la mayoría son usuarios de nuestro taller. Pasamos un día agradable, comenzando con una exposición artesanal cuyos trabajos fueron realizados por los trabajadores/as del taller  y por los asistentes a la misma, seguido de un desayuno saludable y posteriormente jugamos al bingo y participaron en el taller de manualidades, Se le obsequió a todos los asistentes con una flor elaborada por l@s alumn@s adornada con una tarjeta donde se indicaba el nombre y las características del taller para darlo a conocer, Terminamos la jornada con la degustación de los platos que tanto l@s alumn@s-trabajadores/as l@s  como l@s asistentes elaboraron.